A l'écoute, la Boucherie Salvi Didier sélectionne avec attention les différentes viandes haut de gamme disponibles dans la boutique de Laroque-des-Albères.
Dans le rayon boucherie, vous pourrez retrouver des bœufs primés provenant des plus grands concours (Concours du Grand Sud), de l'agneau catalan "El Xaï", du porc des Pyrénées et de la volaille du Sud-Ouest. La Boucherie Salvi Didier possède différentes gammes de veau en fonction des saisons : la Rosée des Pyrénées en été et le Veau Primeur des Pyrénées en hiver.
La Charcuterie de Laroque-des-Albères est spécialisée dans la vente de produits catalans faits maison. Vous pourrez ainsi découvrir des fouets catalans, de la coppa, du boudin catalan, de la Carn de Parol, de la Soubressada. Une large gamme de saucissons ou saucisses sèches vous attend en magasin (chorizo, fouet chorizo, rosette) ou encore différents patés (paté de campagne, paté aux poivrons et olives, pâté de lapin à l'Armagnac). Découvrez également la spécialité de la Boucherie Salvi : le Rocher des Albères. Rendez-vous à Laroque-des-Albères pour déguster toutes ces viandes de qualité.
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